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Willkommen

Rufen Sie uns an unter: +4937317731377 zum Abholen!

Impfausweis und Maskenpflicht fallen ab dem 03. April beim Betreten des Restaurants weg

Gesund aber trotzdem Lecker

• Korngasse 6, 09599 Freiberg •

Über uns

Willkommen im Tre Viet Restaurant!

Hier möchten wir Sie gerne in die vietnamesische Welt der feinen und köstlichen, gleichwohl, der gesundheitsbetonten Ernährung einführen. Durch die Vielfältigkeit dieser Speisekarte sowie die wechselnden Tagesangebote können Sie Stück für Stück die vietnamesische Kochkunst kennenlernen. Alle Gerichte werden bei uns nach traditioneller Art oder einer abgewandelten, verfeinerten Eigenkreation stets frisch zubereitet.
Für Sie bieten wir die sogenannten Healthy Foodsan: gesundes Essen im Sinne ölund zuckerarmer Gerichte, Die meisten Gerichte werden bei uns gegrillt statt frittiert. Außerdem verwenden wir weitestgehend BioProdukte und laktosefreie Milchprodukte. Insbesondere legen wir großen Wert auf ein frische und glutamatfreie Zubereitung aller Speisen.
Wir wünschen Ihnen eine genussreiche und entspannte Zeit bei uns!

Entdecken

Unsere Speisekarte

Pho- Die beliebte vietnamesische Suppe aus Reisbandnudeln Ob Schüler, Angestellte oder Chefs – alle essen Pho, meistens auswärts in den sogenannten Garküchen Vietnams. Besonders in der Hauptstadt Hanoi isst man Pho zu jeder Tageszeit. Dampfende Suppenschalen, aus denen man schlürft, gehören zu den Ritualen des Hanoier Alltags.

Die Zubereitung einer guten Pho verlangt viel Zeit und sehr viele Zutaten.

Die frischgekochten Reisbandnudeln und die zarten Fleischscheibchen werden mit einer heißen, kräftigen Fleischbrühe übergossen, welche anschließend mehrere Stunden lang mit Sternanis, Zimt, Zwiebeln, frischem Ingwer und schwarzem Kardamom köcheln muss. Darauf werden nun klein gehackte Lauchzwiebeln, frische Kräuter und Sojasprossen gestreut. Die Pho wird Ihnen mit Zitrone und frischem Chili serviert.

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